Σίδηρος ο απαραίτητος

Τροφές που τον εμπεριέχουν και σημαντικές παρατηρήσεις

ΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΣΙΔΗΡΟ – Μάθε ποιες είναιimage

Newsletter

Θέλω να λαμβάνω άρθρα για Δίαιτα Express

Είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα, που βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας. Είναι εξαιρετικά ουσιώδης, καθώς μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος. Μια μικρή του έλλειψη είναι ικανή να προκαλέσει αναιμία, έντονη κόπωση και αδυναμία. Είναι ο σίδηρος αυτό το στοιχείο λοιπόν και είναι τόσο σημαντικός όσο δε μπορούμε να διανοηθούμε. Έρχομαι να σας πω πως η χρόνια έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στην αφαίρεση κάποιου οργάνου. Σαφώς και δε θα θέλαμε κάτι από τα παραπάνω αρνητικά και ακριβώς για αυτό το λόγο θα ήταν καλό να μάθουμε κάποιες από τις τροφές που τον εμπεριέχουν και είναι καλές για την υγεία μας. 


Πασατέμπος: Δημοφιλείς στη Μέση Ανατολή και την ανατολική Ασία, οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν 20,7 mg σιδήρου ανά φλιτζάνι και 4,2 mg σε περίπου 30 γραμμάρια σπόρων. Συν του ότι εκτός από το θέμα του σιδήρου, ο πασατέμπος περιέχει πολύτιμα λιπαρά οξέα που ευεργετούν την καρδιά, ενώ είναι πλούσιος σε φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες.

Χαβιάρι: Μάλλον το χαβιάρι δεν αποτελεί συχνά μέρος της διατροφής σας, παρ’ όλ’ αυτά όποτε έχετε την ευκαιρία να το φάτε, μην ξεχνάτε ότι η περιεκτικότητά του σε σίδηρο ανά 30 γραμμάρια είναι 3,3 mg, πράγμα πολύ σημαντικό. 

Συκώτι: Αποτελεί μια πλούσια σε βιταμίνες τροφή και έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο, ενώ στις αρχές της δεκαετίας του ’90 το συνιστούσαν οι γιατροί σαν φάρμακο για την αναιμία και σαν συμπλήρωμα στις εγκυμονούσες. 

Αποξηραμένα βερίκοκα: Μπορούν να αποτελέσουν σνακ είτε μόνα τους, είτε να δώσουν γεύση και χρώμα μέσα στη σαλάτα, παρέχοντας στον οργανισμό μας βιταμίνη Α, κάλιο, αλλά και 7,5 mg σιδήρου ανά φλιτζάνι 

Μη ξεχνάτε τέλος πως αν και ο σίδηρος απορροφάται καλύτερα από ζωικές πηγές, κάθε φορά που έρχεται από φυτικές, ρυθμίζεται καλύτερα από τον οργανισμό. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου σύμφωνα με τα τωρινά δεδομένα είναι 18 mg και μπορείτε να τη φτάσετε, ακολουθώντας τις παραπάνω ενδεικτικές τροφές! Καλό θα ήταν να μην υπερβάλλετε ωστόσο και να μη ξεπερνάτε τις τιμές, καθώς η υπερβάλλουσα λήψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή βλαβερών ελεύθερων ριζών και να επηρεάσει το μεταβολισμό, προκαλώντας ζημιά σε βασικά ζωτικά όργανα, όπως την καρδιά και το συκώτι. 
 

Νύφη

Νυφικά, αξεσουάρ, κοσμήματα! Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μέρα του γάμου σας.

Ομορφιά

Μακιγιάζ, Μαλλιά, Χτενίσματα, Νύχια! Γίνε πιο όμορφη από ποτέ, την μέρα του γάμου.

 

Γάμος

Τα πάντα που πρέπει να γνωρίζεις και να κάνεις για να οργανώσεις μοναδικά ένα τέλειο γάμο.

Δώρα

Ευχές και Δώρα, για τη γυναίκα, τον άντρα, τους κουμπάρους, τα παιδιά και τους καλεσμένους.

 

Βάπτιση

Τα πάντα που χρειάζεται να ξέρεις για να οργανώσεις μια αξέχαστη βάπτιση στο μωρό σου.

Πάρτυ

Catering, μουσική, τραγούδια, χοροί! Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για ένα αξέχαστο πάρτυ γάμου.

 
Καταχωρήσεις
image

Gala Multi EventsΣας καλούμε σ' έναν ολοκαίνουριο χώρο, το Gala Multi Events για να στήσετε μαζί μας ένα σκηνικό...

image

Κτήμα Le ChevalierΨάχνετε το ιδανικό σκηνικό για το γάμο σας; Εξωτικό, πολυτελές και φιλόξενο; Το Κτήμα Le Chevalier...

image

CostantinoNυφικά για αέρινες, ρομαντικές και αξέχαστες νύφες. Δαντέλες τούλια, chiffon, συνθέτουν μαζί με...

image

Αρδάμης Παραδοσιακοί ΞενώνεςΟι Παραδοσιακοί Ξενώνες Αρδάμης είναι ένας μοναδικός προορισμός και για νεόνυμφα...

Newsletter

Κάντε δωρεάν εγγραφή για να λαμβάνετε κάθε μήνα το newsletter με προτάσεις που θα σας συναρπάσουν!

- Εγγραφή στο Newsletter -