Πως η σωστή διατροφή σε προστατεύει από το ουρικό οξύ

Ποιες είναι οι κατάλληλες τροφές για να το αντιμετωπίσεις

ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗ – Πληροφορίεςimage

Newsletter

Θέλω να λαμβάνω άρθρα για Δίαιτα Express

Ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα, ή αλλιώς και ποδάγρα, μια αρρώστια η οποία δείχνει την εμφανή της προτίμηση στο ισχυρό ανδρικό φύλο. Τα θύματα της συνήθως διανύουν την πέμπτη δεκαετία της ζωής τους, ενώ αρχίζουν να αισθάνονται λίγο αδύναμα και κουρασμένα. Μια κακή διατροφή, ή ακόμα και η έλλειψη μιας αντίστοιχα υγιεινής διατροφής συντελεί στην εμφάνιση ουρικού οξέος και αυξάνει το πρόβλημα. Επίσης μια σωστή διατροφή μπορεί και να «βοηθήσει» την κατάσταση , χωρίς περεταίρω επιπτώσεις στην υγεία. Τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στον οργανισμό πρέπει να αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερη προσοχή από τους ασθενείς.

Πάμε λοιπόν να δούμε τα πράγματα λίγο πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιώντας έναν υποτυπώδη μεγεθυντικό φακό. Η υπερουριχαιμία είναι η αύξηση της συγκεντρώσεως του ουρικού οξέος στο πλάσμα και στον ορό. Το ουρικό οξύ είναι το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των πουρινο-νουκλεοτιδίων. Η πιο εμφανής εκδήλωση της αύξησης αυτής είναι η ποδάγρα κατά την οποία σχηματίζονται κρύσταλλοι οι οποίοι αποτίθενται στους χόνδρους, στους αρθρικούς υμένες και το αρθρικό υγρό. Η ποδάγρα είναι αρκετά επώδυνη και συνδέεται από κινητικά προβλήματα. Επίσης είναι σημαντικό να ειπωθεί πως συναντάται συνήθως στους παχύσαρκους. Δημιουργείται κυρίως από αυξημένη πρόσληψη τροφών, υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες, ή από ελαττωμένη απέκκριση των πουρινών αυτών από τον οργανισμό.

Όπως μπορείτε λοιπόν να αντιληφτείτε, όλα είναι ελέγξιμα και αντιμετωπίσιμα μέσω μιας σωστής διατροφής. Κάποιες πολύ γενικές συστάσεις, είναι οι εξής: Αρχικά, θα ήταν καλό να αποφύγετε τα πλούσια σε πουρίνες τρόφιμα, να αυξήσετε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, φρούτα) και αντίστοιχα να μειώσετε την πρόσληψη λιπαρών από τη διατροφή σας. Επιλέξτε άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα και τυριά. Επίσης, πολύ σημαντικό είναι ακόμα να μειώσετε και την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και να προτιμήσετε τα πουλερικά και τα ψάρια στις ποσότητες που ορίζονται από τον κλινικό διαιτολόγο. Ασυζητητί, οφείλετε να αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ. Αυξήστε την κατανάλωση υγρών στη διάρκεια της μέρας και προσπαθήστε να αποκτήσετε σταδιακά και να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος. Αποφύγετε απότομη απώλεια βάρους όπως και τα μεγάλα και βαριά γεύματα αργά τη νύχτα. ΔΕ βοηθάει καθόλου το μεταβολισμό σας και την υγεία σας κατ’ επέκταση.

Ακόμα πιο συγκεκριμένα έρχομαι να σας πω πως τα τρόφιμα, τα οποία απαγορεύονται δια ροπάλου, είναι όλα αυτά τα οποία εμπεριέχουν πουρίνες και πρέπει να αποφεύγονται τόσο σε οξεία φάση όσο και σε φάση ύφεσης. Ενδεικτικά είναι τα εντόσθια (συκώτι, μυαλά, νεφρά), ο ζωμός κρέατος, οι σάλτσες κρέατος, η χήνα, τα αμύγδαλα και τέλος τα θαλασσινά (μύδια, χτένια, αυγοτάραχο), σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγκα, αντσούγιες. 
 
 
 

image image image

Νύφη

Νυφικά, αξεσουάρ, κοσμήματα! Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μέρα του γάμου σας.

Ομορφιά

Μακιγιάζ, Μαλλιά, Χτενίσματα, Νύχια! Γίνε πιο όμορφη από ποτέ, την μέρα του γάμου.

 

Γάμος

Τα πάντα που πρέπει να γνωρίζεις και να κάνεις για να οργανώσεις μοναδικά ένα τέλειο γάμο.

Δώρα

Ευχές και Δώρα, για τη γυναίκα, τον άντρα, τους κουμπάρους, τα παιδιά και τους καλεσμένους.

 

Βάπτιση

Τα πάντα που χρειάζεται να ξέρεις για να οργανώσεις μια αξέχαστη βάπτιση στο μωρό σου.

Πάρτυ

Catering, μουσική, τραγούδια, χοροί! Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για ένα αξέχαστο πάρτυ γάμου.

 
Καταχωρήσεις
image

Tasty PlanetΑυθεντική εμπειρία γευστικής απόλαυσης είτε πρόκειται για μια κοσμική δεξίωση είτε για ένα...

image

Κτήμα Le ChevalierΓια στιγμές μοναδικές που θα θυμάστε για μια ζωή το Κτήμα Le Chevalier είναι εδώ για...

image

Crazy DiamondΜοναδικές Εκδηλώσεις με Διεθνή Χροιά!

image

Politia Tennis ClubTo Politia Tennis Club εδώ και 40 χρόνια αποτελεί ένα αγαπημένο και ξεχωριστό μέρος για κοινωνικές...

Newsletter

Κάντε δωρεάν εγγραφή για να λαμβάνετε κάθε μήνα το newsletter με προτάσεις που θα σας συναρπάσουν!

- Εγγραφή στο Newsletter -