Τι είναι πραγματικά τα βιολογικά, ή οργανικά φυτά;

Πριν γεμίσουμε το καλάθι μας, ενημερωνόμαστε!

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΦΥΤΑ – Πληροφορίεςimage

Newsletter

Θέλω να λαμβάνω άρθρα για Λουλούδια

Ακούμε διαρκώς για αυτά τα περίφημα βιολογικά φυτά, ωστόσο γύρω από την ουσιαστική τους έννοια πλανώνται μύθοι πολλοί και αυτό το οποίο αναρωτιούνται οι περισσότεροι σε τελική ανάλυση, είναι τι ξέρουν πραγματικά για αυτά. Εδώ είμαστε λοιπόν για να λύσουμε όλες τις απορίες σας, καθώς και τους γρίφους γύρω από την υπόστασή τους.

Βιολογικά, αποκαλούνται τα φυτά, τα οποία προέρχονται από ένα συγκεκριμένο τρόπο καλλιέργειας. Για να χαρακτηριστεί βιολογικό πρέπει να πληρεί κάποιες προϋποθέσεις, οι οποίες ορίζονται μέσα από έναν αναλυτικό κανονισμό από την Ε.Ε. και ελέγχονται από τους οργανισμούς βιολογικής πιστοποίησης της εκάστοτε χώρας . Αναρωτιέστε τι λέει ο κανονισμός αυτός εν ολίγοις; Για να λάβει πιστοποιητικό ένα φυτό και να μπορεί να λέγεται «βιολογικό» και με τη βούλα, πρέπει να προέρχεται από σπόρο βιολογικής γεωργίας, το χώμα του δεν πρέπει να έχει χημικά λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά ή μυκητοκτόνα. Επίσης, κατά την καλλιέργειά τους δεν πρέπει να γίνεται χρήση χημικών φυτοφαρμάκων.

Είναι πλέον αποδεδειγμένο πως οι καρποί που προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες, είναι πλουσιότεροι σε βιταμίνες, αλλά και πιο υγιείς για τον άνθρωπο και το περιβάλλον, μιας και οι πρακτικές καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται έχουν ως κύριο στόχο την προστασία της φύσης. Μέχρι εδώ καλά;

Το τονίζουμε για να γίνει σαφές: Βιολογικά είναι ΜΟΝΟ τα προϊόντα, τα οποία έχουν πάρει πιστοποίηση από τους αναγνωρισμένους φορείς. Σε περίπτωση που κάποια συσκευασία αναγράφει «αγνό», ή «φυσικό» για παράδειγμα, αυτό δε σημαίνει ότι είναι και βιολογικό. Μη ξεγελιέστε. Στην περίπτωση που τα βιολογικά προϊόντα διατίθενται δίπλα σε συμβατικά, πρέπει να είναι συσκευασμένα και να μην έρχονται σε επαφή με τα υπόλοιπα, διότι υπάρχει η πιθανότητα αλλοίωσής τους. Τέλος, στις συμβατικές λαϊκές αγορές, τα βιολογικά προϊόντα είναι απαραίτητο να είναι συσκευασμένα ακριβώς γι’ αυτό το λόγο. Σε περίπτωση που δεν είναι, να αρχίσετε να αναρωτιέστε κατά πόσο βιολογικά είναι…

Είναι λοιπόν τα οργανικά τρόφιμα πιο θρεπτικά και πιο ασφαλή από τα συμβατικά; Ακόμα και αν οι επιστήμονες δε δίνουν πάντα σαφείς και απόλυτες απαντήσεις, σύμφωνα με σχετικές ερευνητικές μελέτες, τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, όντως διακρίνονται από μειωμένες συγκεντρώσεις νιτρικών αλάτων, συστατικά των οποίων η αυξημένη πρόσληψη έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση καρκίνου του στομάχου, την ίδια στιγμή που οι θετικές επιπτώσεις της κατανάλωσης βιολογικών λαχανικών και φρούτων υπερβαίνουν κατά πολύ την πιθανή αύξηση του κινδύνου για καρκίνο του στομάχου. Ίσως ακουστεί λίγο κλισέ για τέλος, αλλά σε κάθε περίπτωση, το παν είναι η ενημέρωση. Πριν λοιπόν γεμίσουμε το καλάθι μας στο σουπερ μάρκετ, ή την αγορά, ενημερωνόμαστε σωστά!


Νύφη

Νυφικά, αξεσουάρ, κοσμήματα! Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μέρα του γάμου σας.

Ομορφιά

Μακιγιάζ, Μαλλιά, Χτενίσματα, Νύχια! Γίνε πιο όμορφη από ποτέ, την μέρα του γάμου.

 

Γάμος

Τα πάντα που πρέπει να γνωρίζεις και να κάνεις για να οργανώσεις μοναδικά ένα τέλειο γάμο.

Δώρα

Ευχές και Δώρα, για τη γυναίκα, τον άντρα, τους κουμπάρους, τα παιδιά και τους καλεσμένους.

 

Βάπτιση

Τα πάντα που χρειάζεται να ξέρεις για να οργανώσεις μια αξέχαστη βάπτιση στο μωρό σου.

Πάρτυ

Catering, μουσική, τραγούδια, χοροί! Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για ένα αξέχαστο πάρτυ γάμου.

 
Καταχωρήσεις
image

ZolotasΟ οίκος ZOLOTAS για περισσότερο από έναν αιώνα δημιουργεί πολύτιμα, μοναδικά κοσμήματα,...

image

Amalias HotelΤο Amalias Hotel είναι ένα καινούργιο ξενοδοχείο 3*** με προδιαγραφές 4 και 5 αστέρων στην Κουρούτα...

image

Κτήμα Γαία ΚαλαμάταςΈνας νέος μαγευτικός χώρος δίπλα στην θάλασσα, υψηλής αισθητικής ο οποίο ξεκίνησε το 2010 για...

image

Κτήμα ΛιάκοςΜε πολυ αγάπη, προσωπική φροντίδα και μακροχρόνια γνώση και εμπειρία στον χώρο της...

Newsletter

Κάντε δωρεάν εγγραφή για να λαμβάνετε κάθε μήνα το newsletter με προτάσεις που θα σας συναρπάσουν!

- Εγγραφή στο Newsletter -