Φαγητά διαίτης

Υλικά, μαγείρεμα και ποσότητα, καθώς όλα παίζουν το ρόλο τους!

ΦΑΓΗΤΑ ΔΙΑΙΤΗΣ – Μάθε ποια είναιimage

Newsletter

Θέλω να λαμβάνω άρθρα για Δίαιτα Express

 Έρχεται το καλοκαιράκι σιγά σιγά και όλοι βρισκόμαστε ακόμα μια φορά μπροστά στον καθρέφτη μας και αναρωτιόμαστε πως θα χάσουμε σε όσο πιο σύντομο χρονικό διάστημα γίνεται τα περιττά κιλά. Είναι αδιαπραγμάτευτο το γεγονός πως χρειάζεται μεθοδικότητα, άσκηση, σωστή διατροφή και πρόγραμμα, αλλά πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο! Στο συγκεκριμένο άρθρο θα μιλήσουμε λοιπόν για το σωστό φαγητό και όταν εννοούμε σωστό, μιλάμε για τα υλικά, το μαγείρεμα, την ποσότητα και τέλος τα ωράρια, διότι έρχομαι να σας πω πως όλα παίζουν το ρόλο τους. 

Όπως όλοι γνωρίζουμε λοιπόν και είμαστε ιδιαίτερα τυχεροί για αυτό, η ελληνική κουζίνα είναι ιδιαίτερα πλούσια μιας και περιλαμβάνει ποικιλία φαγητών που μπορούν να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Tα φαγητά αυτά επίσης είναι κατάλληλα για κάθε περίσταση, ωστόσο εμάς στην προκειμένη μας ενδιαφέρει το αδυνάτισμα, επομένως θα δούμε παρέα σιγά σιγά κάποια φαγητά που μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια ουσιαστική δίαιτα. Μια πολύ σημαντική αρχή και προϋπόθεση όλων, είναι  να μην προτιμάτε το πολύ λάδι στη διατροφή σας. Όσο λιγότερο λάδι βάζετε στο φαγητό, τόσο λιγότερες θερμίδες παίρνετε. Mία κουταλιά λάδι ζυγίζει 15 γραμμάρια και προσφέρει ενέργεια 135 θερμίδων συγκεκριμένα. Ένα κουταλάκι λάδι ζυγίζει 5 γραμμάρια και προσφέρει ενέργεια 45 θερμίδων. Για να μπορείτε λοιπόν να μετράτε με ακρίβεια το λάδι στο φαγητό σας, μην το προσθέτετε κατά το μαγείρεμα. Προσθέστε το στο πιάτο σας κατά το σερβίρισμα. 

Πάμε λοιπόν να δούμε κάποια πιάτα ιδανικά για εσάς και την υγεία σας. 
 
Γεμιστά: 345 θερμίδες 

 
Tα γεμιστά να είναι μόνο με ρύζι και όχι με κιμά παρακαλώ και αυτό χρειάζεται να σημειωθεί σε αυτό το σημείο! Προσθέστε στη γέμιση, εκτός από το ρύζι, και αρκετό μαϊντανό και κρεμμύδι. Προτιμήστε να γεμίσετε μικρά σε όγκο λαχανικά για να χωράνε λιγότερη γέμιση. Για μεγαλύτερη ποικιλία στο τραπέζι σας,  καλό θα ήταν κάθε φορά που φτιάχνετε γεμιστά να διαλέγετε διαφορετικά λαχανικά για γέμισμα. Γεμιστά γίνονται: οι ντομάτες, οι πιπεριές, οι μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια. 
 
Kοφτό μακαρονάκι με χταπόδι: 370 θερμίδες 
 
 
Ψιλοκόψτε το χταπόδι για να αναλογούν σε κάθε μερίδα περισσότερα κομμάτια. Φτιάξτε το φαγητό σα σούπα με λίγο μακαρονάκι και εμπλουτίστε το με κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα. Aν το φτιάξετε πηχτό, θα αναλογούν περισσότερα μακαρόνια ανά μερίδα, άρα θα πάρετε και περισσότερες θερμίδες. 
 
Mελιτζάνες ιμάμ: 260 θερμίδες 

Για να γίνει το φαγητό σας τόσο χαμηλό σε θερμίδες, δεν πρέπει να τηγανίσετε τις μελιτζάνες. Ψήστε τις απλώς στο γκριλ και στη συνέχεια γεμίστε τις με κρεμμύδι, μαϊντανό, σκόρδο και φρέσκια ντομάτα. Mην τις πασπαλίζετε με τυρί τριμμένο, ούτε με γαλέτα. 
 
Mανιτάρια στιφάδο: 260 θερμίδες 

Aν σας αρέσουν τα κρεμμύδια, δοκιμάστε το στιφάδο των χορτοφάγων. Aυτό μπορεί να γίνει με μανιτάρια, κολοκυθάκια ή μελιτζάνες. Ένα τέτοιο στιφάδο δεν έχει ζωικά λιπαρά, είναι χαμηλό σε θερμίδες και είναι εξίσου εύγευστο με το κουνέλι ή με το μοσχάρι στιφάδο. Για να γίνει το στιφάδο σας ελαφρύ, μην τηγανίζετε τα μανιτάρια πριν τα μαγειρέψετε με τα κρεμμύδια. 
 
Aυτές ήταν λοιπόν κάποιες ενδεικτικές τροφές για μια υγιεινή δίαιτα και οι περισσότεροι τις απολαμβάνουν ήδη. Εσείς;
 

image image image

Νύφη

Νυφικά, αξεσουάρ, κοσμήματα! Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μέρα του γάμου σας.

Ομορφιά

Μακιγιάζ, Μαλλιά, Χτενίσματα, Νύχια! Γίνε πιο όμορφη από ποτέ, την μέρα του γάμου.

 

Γάμος

Τα πάντα που πρέπει να γνωρίζεις και να κάνεις για να οργανώσεις μοναδικά ένα τέλειο γάμο.

Δώρα

Ευχές και Δώρα, για τη γυναίκα, τον άντρα, τους κουμπάρους, τα παιδιά και τους καλεσμένους.

 

Βάπτιση

Τα πάντα που χρειάζεται να ξέρεις για να οργανώσεις μια αξέχαστη βάπτιση στο μωρό σου.

Πάρτυ

Catering, μουσική, τραγούδια, χοροί! Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για ένα αξέχαστο πάρτυ γάμου.

 
Καταχωρήσεις
image

Κτήμα Le ChevalierΓια στιγμές μοναδικές που θα θυμάστε για μια ζωή το Κτήμα Le Chevalier είναι εδώ για...

image

Tasty PlanetΑυθεντική εμπειρία γευστικής απόλαυσης είτε πρόκειται για μια κοσμική δεξίωση είτε για ένα...

image

Helena KyritsiΤο ατελιέ της Helena Kyritsi, αποτελεί χώρο αφιερωμένο στην γυναίκα και εκπληρώνει καθημερινά τις...

image

Μια Φορά Χώρος ΕκδηλώσεωνΈνας καινούργιος χώρος έρχεται να υποδεχτεί τις υψηλές γαστρονομικές απαιτήσεις σας και να...

Newsletter

Κάντε δωρεάν εγγραφή για να λαμβάνετε κάθε μήνα το newsletter με προτάσεις που θα σας συναρπάσουν!

- Εγγραφή στο Newsletter -