Bar Catering: Πόσο αλκοόλ θα χρειαστείς

Εκτός από το μενού γάμου, υπάρχει και η επίσης πολύ σημαντική κάβα του γάμου. Αν θέλετε ακριβείς ποσότητες και βοήθεια με τους υπολογισμούς, βρίσκεστε στη σωστή σελίδα!

Newsletter

Θέλω να λαμβάνω άρθρα για Catering

Πόσο αλκοόλ θα χρειαστείτε στη δεξίωση γάμου σας; Υπάρχει άραγε κάποια φόρμουλα για να καθορίσει πόσα οινοπνευματώδη είναι απαραίτητα για μια δεξίωση, για παράδειγμα με 300 καλεσμένους;

Η αλήθεια είναι ότι ακόμα και σε αυτό το κομβικό ερώτημα, υπάρχει μια συγκεκριμένη απάντηση. Προσφέρετε τρία με τέσσερα ποτά στο μπουφέ ή το δείπνο σε διάρκεια περίπου τεσσάρων ωρών.

Για ένα ολονύκτιο πάρτι που θα διαρκέσει πέντε ή έξι ώρες, υπολογίστε τέσσερα με έξι ποτά ανά καλεσμένο, χωρίς το κρασί που θα συνοδεύσει το γεύμα.

Ενώ ορισμένα άτομα μπορεί να πίνουν λιγότερο από τον μέσο άνθρωπο, άλλοι μπορεί να καταναλώνουν περισσότερο από το μέσο όρο, έτσι ώστε χρησιμοποιώντας τα στοιχεία αυτά, θα υπάρχει εξισορρόπηση των αριθμών.

Είναι πάντα καλύτερο να παραγγείλετε περισσότερο ποτό από αυτό που περιμένετε ότι θα καταναλωθεί, καθώς η έλλειψη οινοπνεύματος συχνά δημιουργεί κακή εντύπωση στου καλεσμένους. Στις περισσότερες χώρες, όταν οι συσκευασίες δεν έχουν ανοιχτεί, μπορεί κάθε ποτό να επιστραφεί με πλήρη επιστροφή των χρημάτων.

Αυτή είναι μια ιδανική λύση για να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο ότι δε θα φανείτε τσιγγούνηδες. Απλώς επιβεβαιώστε την πολιτική επιστροφής με τον προμηθευτή των ποτών σας να είστε σίγουροι.

Εδώ θα βρείτε τι θα πρέπει να κάνετε για να καθορίσετε τον αριθμό των μερίδων που μπορείτε να σερβίρετε από ένα μπουκάλι κρασί, σαμπάνια, ή ποτό για να προσδιορίσετε τον αριθμό των φιαλών που θα χρειαστείτε:

Για να υπολογίσετε τον αριθμό των φιαλών που απαιτούνται, θα πρέπει να ξέρετε τι είναι πιθανό να προτιμούν να πίνουν οι καλεσμένοι σας. Για παράδειγμα, είναι πολύ πιθανό να προτιμούν το κρασί, μπίρα ή βαριά ποτά ή μήπως να προβλέψετε για ένα ή δύο από όλα; Τώρα προχωρήστε τις εκτιμήσεις σας λίγο περισσότερο.

Για παράδειγμα, μπορείτε να μάθετε αν οι περισσότεροι από τους καλεσμένους σας προτιμούν το κόκκινο κρασί από ότι λευκό, ή προτιμούν συγκεκριμένο ουίσκυ.


Τώρα θα πρέπει να μετρήσετε:

Ένα μπουκάλι κρασί 750 ml παράγει 5 μερίδες.

Ο μέσος όρος στα μπουκάλια σαμπάνιας παράγει 6 μερίδες, όταν σερβίρονται σε ποτήρια με πτυχές

Ένα μπουκάλι αλκοολούχων ποτών των 750 ml σερβίρει δεκαεπτά μερίδες.

Ένα μπουκάλι 1,14 L με οινοπνευματώδες ποτό αρκεί για εικοσιπέντε μερίδες.

Αν το σερβίρισμα του κρασιού γίνεται με το φαγητό, υπολογίστε δύο μερίδες ανά καλεσμένο.

Έχετε στη διάθεσή σας τρεις φιάλες για κάθε μπουκάλι αλκοολούχων ποτών.

Για άλλη μια φορά, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι θα πρέπει να υπάρχουν και έξτρα διαθέσιμα ποτά. Βασιστείτε στις εκτιμήσεις σας για να είστε σίγουροι και μην ανοίξετε από πριν όλα τα μπουκάλια για να μπορούν να επιστραφούν.

Στην υγειά σας!

Νύφη

Νυφικά, αξεσουάρ, κοσμήματα! Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μέρα του γάμου σας.

Ομορφιά

Μακιγιάζ, Μαλλιά, Χτενίσματα, Νύχια! Γίνε πιο όμορφη από ποτέ, την μέρα του γάμου.

 

Γάμος

Τα πάντα που πρέπει να γνωρίζεις και να κάνεις για να οργανώσεις μοναδικά ένα τέλειο γάμο.

Δώρα

Ευχές και Δώρα, για τη γυναίκα, τον άντρα, τους κουμπάρους, τα παιδιά και τους καλεσμένους.

 

Βάπτιση

Τα πάντα που χρειάζεται να ξέρεις για να οργανώσεις μια αξέχαστη βάπτιση στο μωρό σου.

Πάρτυ

Catering, μουσική, τραγούδια, χοροί! Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για ένα αξέχαστο πάρτυ γάμου.

 
Καταχωρήσεις
image

Apostolos GiastasΣε ένα χώρο με ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και αισθητική μπορείτε να οργανώσετε τις πιο σημαντικές...

image

ΟνείριονΈνας χώρος με υψηλή αισθητική και έμφαση στην λεπτομέρεια, είναι αυτό που εισπράττει κανείς,...

image

Marathon Beach ResortΜία επιλογή που αξίζει, μπροστά στην παραλία της Νέας Μάκρης και το λιμανάκι, σε μία από τις...

image

ΚαταρράκτηςΗ ομάδα του Katarraktis - Weddings υπόσχεται να πραγματοποιήσει κάθε επιθυμία σας και να οργανώσει μια...

Newsletter

Κάντε δωρεάν εγγραφή για να λαμβάνετε κάθε μήνα το newsletter με προτάσεις που θα σας συναρπάσουν!

- Εγγραφή στο Newsletter -